Come Preparare Pollo alla Birra

La ricetta che andiamo a vedere oggi è quella di un secondo piatto a base di carne molto saporito e veloce da preparare: Pollo alla birra, perfetto per essere presentato sia in occasioni formali che per una cena con gli amici. Per questo tipo di ricetta ho utilizzato soprattutto le alette e i fusi del […]

Come Preparare Pesce al Cartoccio

Lo abbiamo ormai adottato come dato di fatto, il pesce è uno tra gli alimenti della salute, ricco di Omega3 e vitamine benefiche per l’organismo, in special modo quando si parla del pesce azzurro dei nostri mari. Proprio per questo dopo avere visto alcuni primi piatti gustosi e vegetariani, oggi scopriamo anche come si prepara […]

Come Preparare Frittata all’Erba Cipollina

La frittata può diventare un ottimo piatto estivo. Se preparata leggera e consumata fredda, può diventare anche un’ottima soluzione per una merenda salata o per un antipasto, magari adagiata sopra crostoni di pane integrali tostati. Vediamo come si prepara passo passo la versione della frittata all’erba cipollina, semplicissima variante della cucina povera e gustosissima. Frittata […]