Come Preparare Fichi Secchi Ripieni

La preparazione dei fichi secchi fatti in casa è un’operazione piuttosto semplice, se si dispone di tempo e pazienza. Vediamo in questa guida come fare per seccarli in maniera naturale e come farcirli per stupire (e deliziare) i nostri amici in questi periodi invernali. Per prima cosa, procurati la quantità di fichi che vuoi far […]

Come Preparare Mattonella al Salmone

In questa guida ti insegno a preparare una deliziosa mattonella al salmone, un piatto unico, che è sano e ha poche calorie, in questo modo assaporerai il gusto della buona tavola pur restando in linea, lo preparo spesso ed è molto gradito da amici. Occorrente Per 4 persone 1 salmone di 1 kg 3 uova […]

Come Preparare Minestra di Zucca

Oggi ti guido nella preparazione di una buona minestra con zucca e mais. Capace di mitigare lo stimolo della fame e indurre una piacevole sazietà, la minestra trova una collocazione ideale nel contesto di una dieta dimagrante. In generale fornisce poche calorie rispetto ai piatti asciutti e riesce ad apportare ugualmente il giusto nutrimento all’organismo. […]

Come Preparare Minestra di Pollo e Riso

Nonostante sia arrivata l’estate il tempo non è molto bello e ci ritroviamo ancora ad indossare vestiti pesanti, almeno dalle mie parti che non smette più di piovere. Vorrei proporti con questa guida una minestra adatta a questo tempo ancora freddo da gustare per cena. Occorrente Acqua Petto di pollo Piselli Sale e pepe Parmigiano […]

Come Cucinare Tagliolini agli Asparagi

La guida che vi propongo oggi riguarda la preparazione di un primo piatto cremoso e delicato, ottimo per aprire un pranzo davvero elegante. Nonostante l’ottima figura che faccia in tavola, la sua difficoltà di preparazione è davvero minima. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, quello di cottura di 30 minuti. Gli ingredienti […]